供桌，指厅堂上置于天然几前的一种长方形桌子，供桌，高度约与方桌相等。祭祀时常供设香炉、蜡竿和摆放供品，故名供桌。常与天然几、八仙桌和两只“独座”，或一对扶手椅构成一组家具。是苏州古典园林家具中常见的一种家具式样。
基本解释
祭祀时摆放供品的桌子。
陈设供品的桌子。
明叶宪祖《北邙说法》：“俺这一班同僚，或在都城衙舍，上街供桌大全，或在冲要街衢。最不济，也在人家供桌之下，受些香火。”《红楼梦》第五三回：“邢夫人在供桌之西，东向立，同贾母供放。”郑振铎 《大佛寺》：“佛前有好些大理石的供桌，桌上写着某人献上，也显然是新的。”
老榆木拥有不易开裂、不易变形、易于加工、易于雕刻、纹理清晰而有香味等，经工匠精心雕琢，老榆木供桌成为古典供桌中美的典范，也是极具收藏价值的一种供桌。那么么可老榆木供桌如何保养呢？
一是“擦”，擦是快工夫，即用柔软的洁净的干棉布及棕老虎擦；
二是“遮”，遮是慢工夫，即用布把供桌遮盖起来。刚收藏的老榆木古典供桌（没有损坏的）的外观 ，一般可分为四个档次：
一是符合或基本符合上述欣赏效果的，用棕老虎先擦一遍再用干布擦就可以了，上街供桌批发，以后经常这样保养；
二是老榆木基本特征还表露出来，但看不到琥珀光了，油性还有，但不温润 ，大的纹理可见小的纹理难觅，这类供桌保养起来就难多了，需反复擦拭，如还达不到标准，就用布盖一段时间再擦拭，直至达到欣赏标准。
三是琥珀光和油性全无，颜色变淡，上街供桌批发大全，有的在最表露的地方形成木筋，大的纹理还显现；四是已没有老榆木外观特性 ，颜色变为土色。后两类需用慢工夫调理，即用布遮盖一些时间，待颜色慢慢变回黄花梨原色后再用棕老虎和干布擦拭，也可遮一段时间就擦，擦了又遮，多次反复，直到恢复老榆木原貌。
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