烤鱼箱烤鱼操作流程（150-9316-5172）智能红外烤鱼箱作为一种近几年新兴电器，具有时尚、节能、环保、高效等优点，密闭式的烤鱼空间，使鱼的营养不流失，新鲜程度降低度为零，烤鱼炉厂家，完全扭转了传统炭火烤制中产生致癌物质等的恶劣性，使用智能电烤箱烤鱼只需3分钟就可快速烤制出一条金黄、口感鲜美的鱼。
烤鱼箱烤鱼前需要做的准备工作：
准备材料：鱼、洋葱、葱、姜、香菜、盐、五香粉、生抽、红辣椒、料酒、辣酱。
1.准备一条3斤左右的鱼，双层电烤鱼炉，鱼从后背切开成两片，然后片花刀，可以加生抽、料酒、盐等调味品腌制1个小时左右；若是活鱼现杀现烤的话，就腌制5分钟左右即可。
2.烤鱼盘上刷少许油（防止鱼烤熟后粘盘子上），然后把腌制的鱼平铺在盘子上，为防止鱼头烤焦可以提前用锡纸包好。将烤鱼箱温度提前调好，调节到300度，定时5分钟左右（根据不同的鱼可以控制时间）等温度达到300度后将烤鱼盘放进烤鱼箱，关上烤鱼箱门，厨师可以准备下一条鱼，时间到，警报器响起，商用烤鱼炉，关了电源开关，拿出鱼（外焦里嫩，味道鲜美可口）
3.鱼烤制好之后，把洋葱等铺到电烤盘上，然后把烤好的鱼放在上面，根据自己的喜好，调制不同的汤汁，浇在鱼身上；也可以直接买料包（最常见的酱包的口味分别是:香辣、豆豉、酸菜、麻辣、剁椒、黑椒、酱香、咖喱味等）。一道可口的烤全鱼就这么简单的出炉了。
国内做烤鱼箱、烤鱼炉等设备的厂家比较多，鱼龙混杂，一旦买到廉价质量差的烤鱼设备，四川攀枝花烤鱼炉，即耽误了做生意的时间又损失了财产。烤鱼箱技术和烤鱼技术都可以请教生元他们，他们专业生产智能红外烤鱼箱，可以现场操作教学。
（150-9316-5172）产品相应的电路指标参数：1、工作电压：220v/50HZ
2、温度控制范围：0-400度
3、温度测量值基本偏差：< 0.5%
4、时间测量值基本误差：< 1%
5、加热功率：4000w、5600w、12600W(BF-0是4000w；BF-1是5600W；BF-2是12600W)
6、显示方式：数码显示
7、工作环境：电源电压：BF-0，BF-1用220v ，BF-2用380V的电。环境温度：0-50度
8、时间设定范围0-9999min
恒晟系列烤鱼箱的各种优点：（150-9316-5172）
1. 恒晟系列烤鱼箱采用高质量304拉丝不锈钢制造，耐腐蚀，设计豪华，热效高、清洗方便、易维护，而且具有热穿透力强、节能省电、使用寿命长、操作安全、更换简单等特点.是您理想的烧烤设备符合现代人对饮食的欣赏水平及制作出的对美食口感的要求！
2.恒晟烤鱼箱采用红外电烤鱼法代替了木炭等传统烤鱼方法，不会产生致癌物质 ，干净、卫生、高效、节能，效果明显，外观精美！
3. 温度控制准确，确保烤鱼效果高，符合现代人的观赏和美食的要求，且构造简单，操作方便，成为全国各大型超市和西餐厅的理想设备！
4.恒晟烤鱼箱的温度控制采用“模糊PID”控制，与传统的PID控制方式相比具有更小的温度超调、更快的稳定时间、更好的控温精度等优点！
5. 控制系统有温度传感器开路、短路声光（蜂鸣器）报警提示，控制器自动断开加热输出安全可靠，操作简便！
6. 恒晟烤鱼箱升温快效率高既节省人工费用又节省时间，每条鱼3分钟左右烤熟，根据鱼的大小，我们有多种型号，可供选择！箱体内部整体使用保温材料具有优异的密封性，减少热量的损耗，从而加快烤鱼的速度和烤鱼的质量。即使用餐高峰时期，也能保证及时供应！可根据不同鱼的大小任意设定工作温度和时间！
7. 恒晟系列烤鱼箱用户多，范围广，无论是:鱼酷，巫山烤鱼，烤鱼夫，诸葛烤鱼，三国烤鱼，万州烤鱼等行业内知名专业品牌烤鱼店还是夜市烧烤，大排档等个性小吃，恒晟烤鱼箱都是他们的一致选择， 每个店至少三台，效率高，出鱼快，外焦里嫩，口感极佳，口碑可鉴！
8.可根据客要求制定定做。
