三菌尚酱-新鲜食材、原本味道，绿色安全，丰富营养
关于市场前景，福来倒不担心。中国没有小市场，厨房餐桌产品更是如此。因为任何一个产品乘以13亿，乘以365天，再乘以三餐，都是一个天文数字。酱菜一向是餐桌上的配角，广东香菇酱加盟哪家好，吃它为下饭是酱菜的共性，是消费方式的定位。酱菜一定是吃饭时菜的点缀和补充吗？真的不能当作有营养的“菜”来吃吗？三菌香菇酱相比市场上已经成为主流的调味酱类，zui大差异是以香菇为主要原料。香菇对于消费者来说并不陌生，是个非常有营养的食品，这一点与传统的辣椒为主的酱已然区隔。
三菌尚酱-新鲜食材、原本味道，绿色安全，丰富营养
三菌尚酱系列产品在加工制作之前，揭阳香菇酱加盟，需对菌菇原料进行酶解和发酵处理，使其有效分解细胞壁，释放多糖和其他营养物质，广东香菇酱加盟电话，同时降解原料中的蛋白成分并改善其风味，广东香菇酱加盟热线，这样就可以避免后期使用食品添加剂。此项技术已申请发明专利。
在产品储存方面，三菌尚酱专门研究了酱料在保存期间发生的生物、化学变化，精心选择、设计产品包装，对酱料采用控水技术处理，有效降低了其中的水分活度，很好地控制了产品在储存过程中的味道变化。目前该技术专利也在申请中。
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