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巩义市向辉机械厂教您正确操作凉皮机？待加热3分钟左右即可开机。按下主机开关、缓缓打开料斗开关、让面糊进入机内。待前面出面嘴出面皮以后、即可根据出面皮速度和面皮的温度来决定阀门开关的大小和调压器的值。这时关闭下料斗阀门，把调配好的面糊例入料斗中，安上出面嘴。
