1、主轴加粗、加长，自动凉皮机工作原理，并加大电机功率，使产量大大提高。
2、一改其它机型靠调压器和经验调温的笨方法，采用仪表恒温控制，凤山县凉皮机工作原理，使工艺变的简单化，人人均可操作。
3、出口处增加不锈钢托盘，使您在使用时消除热水溅身或洒落地面的顾虑。
4、加热部件采用国际刚面世的新材料和不锈钢，可常用不坏并加热快，解决了冬天做凉皮难的问题，比其它机型每小时可节省1度电。
5、使用本机制作的凉皮厚薄可调。能制作凉皮、米皮、擀面皮、面皮东北大拉皮等产品。
6、废除原来的普通轴承，采用特种结构轴承，虽然增加了成本，但提高了设备的使用性能，消除了噪音，延长了使用寿命。
7、主轴选用特种钢材，并经严格的热处理，使其寿命大大延长。
凉皮机机器的操作：
1、接好电源、合上闸刀。机器面板上绿色灯亮、表示本机已经通电。
2、如果面皮温度过高时可将调压器旋至170V－2ooV之间。
3、机器生产正常以后、不要随意调节阀门。只拄意向料斗添加面糊即可。
4、打开加热开关、把调压器旋至250V处、这城区机械厂教您正确操作凉皮机？时机器加热已经开始。
5、 接好电源、合上闸刀。机器面板上绿色灯亮、表示本机已经通电。把调配好的面糊例入料斗中，安上出面嘴。
