炒松子方法二:
步骤
2 1. 将松子装入一个盆中,装入清水,让松子浸泡一个小时。目的是让松子外壳变软,炒料机,容易破开。
2. 将松子捞出,放到蒸锅的蒸格里面,榨油炒料机,用普通货蒸30分钟。
3. 30分钟后,将松子捞出,放到通风处风干,等松子壳裂开部分后,就可以小火炒了。
4. 然后开小火,将风干的松子放到炒锅内干炒,不需要放任何东西,期间要不停的搅拌锅中的松子,到松子绝大部分都开口后,即可出锅食用了。(利用热胀冷缩原理)
5. 注意事项 1. 1、松子不宜食用过多,尤其是老人和肥胖者。 ?
2、必须注意炒松子的时候不能火开大了,炒料机,避免炒胡了。 ?
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