酱油瓜子参考配方
瓜子5公斤、酱油1公斤、生石灰1公斤左右，茴香、桂皮各25克。
制法：将石灰化水，炒料机，滤去残渣，瓜子泡在石灰水里浸一昼夜。然后洗净瓜子壳外层的粉质。最后把瓜子入锅加水、酱油、香料煮熟。水快干时，不断翻炒，待略干即成。
此外，炒料机价格，制酱油瓜子还可按食盐17％、茴香0.4％、桂皮0.5％、绿矾0.2％和瓜子一起入锅，加水煮一小时，晒干后拌少量麻油或其它植物油以增色、香。此法可使瓜子增重6％－18
玫瑰瓜子参考配方
瓜子10公斤、食盐0.5公斤、糖精10克、五香粉300克、公丁香100克，用电炒料机，开水6公斤。玫瑰香精30毫克（或按另一种配方：红糖2％－3％、糖精0.01％、食盐少许，加工后拌入0.02％的玫瑰香精）。
制法：清水烧开，加入食盐、糖精、五香粉、公丁香粉搅匀。把瓜子倒入缸中，倒进以上配液，滴人玫瑰香精，搅拌均匀，加盖放置24小时，中间要搅拌3－4次。取出后焙炒至干燥酥脆，即为成品。
现在很多客户在购买炒货食品包装机、打码机时都有预定的资金数，相同的价格下购买一线品牌产品并不一定是好的选择。虽然品牌产品具有很好的口碑，质量也不错，但是我们不能将品牌作为购买的依据。现在主流的包装机的售价在四万至六万之间，有的生产线还有几十万，我们要根据自己自身的情况，选择那些价格低廉的、质量可靠的‘口碑好的企业。
在品质有所保证的前提下，挑选价格在自己承受范围内的才是正确的。包装机喷码机的价格按总是按市场走向波动，大部分产品的售价者是上市时间越长售低越低。如果是新上市的包装机，即便性能不高其售价也同样偏高，性价比就相对较高。即便是名牌产品上市时间长了售价也会有相应的下调。要记着的一点是，炒料机作用，大品牌也有低价位的低端产品，普通品牌也有精心设计的高端产品。所以别只注重价格，产品的性价比才是关键。
综上所述，包装机等标识设备的选择都应该根据自身的需求，选购性价比高的包装机械产品，才能购买到适合和满足企业生产需求的炒货食品包装机
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