清炖羊肉原 料：
羊肉500克，葱25克，清萝卜少许，香菜25克调 料：味精、盐、姜、醋、胡椒粉适量，香油5克。做 法：将羊肉剁成2.5厘米见方的块，将用刀拍破，葱一部分切丝，清真菜加盟电话，一部分切断；清萝卜切两半；、羊肉用开水氽去血污，倒入陶制盆内，加入姜、葱段、萝卜、开水（以没过羊肉为限），再放在锅内的小铁架上，锅内加适量的水（盆的下部分应跑在水中），三门峡清真菜加盟，盖紧锅盖，清真菜加盟馆，烧至肉烂时撇去浮油，捞去葱、姜、萝卜，吃时加入葱丝、香菜、醋、胡椒粉、香油、味精、盐等调味。
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