去除有害物，5分钟就够了吗？
比“先放入的杯水不要喝”的说法更详细的描述是，“用一次性纸杯前先用开水烫四五分钟，就能充分去除其中的有害物质。”这个说法影响颇广泛，纸杯，一些正规的报张都在推荐这个“小技巧”[7][8]。
用开水，仅仅5分钟的时间就足够除掉杯内的有害物质了吗？
如果杯内真的有致病菌，那么100℃的水泡5分钟确实可以基本杀灭一般细菌的繁殖体[9]。不过这里指的是保持100℃加热5分钟，日常使用中不可能实现。
而对于铅、砷及荧光性物质，纸杯生产厂家，用热水泡五分钟也是作用甚微。对于这个问题，上海纸杯，我们可以反过来想，如果仅仅用100℃的水浸泡5分钟能够把残存的那一丁点有害物质都去除干净，工业生产上早就用这个方法生产更安全的纸杯了，还用得着消费者自己动手？
标准不强制执行没动力
一次性纸杯国家标准之所以遭遇执行难，首先因为该国标是推荐性标准，从法律角度上讲，企业不管是否执行，都不算“犯错”。其次，多数消费者并不清楚该国标内容。即使消费者了解内容，也很难判断一个产品是否采用了国标。比如，国标规定，一次性纸杯要使用环保油墨。但商场销售的纸杯究竟哪些采用了环保油墨，消费者用肉眼是无法判断的。但是采用环保油墨一定会增加生产成本。因此，采用一次性纸杯国家标准会增加企业成本，纸杯印刷，却并不能使企业产品卖得更好，企业自然不愿意执行这一国标。
这是不是意味着，标准没有强制性，就失去了存在的意义?当然不是。推荐性标准树立了一个标杆，为追求提升产品质量的企业指引了方向。在良性循环下，产品质量好，市场竞争力就强。为了追求更多利润，有能力的企业就倾向于采用更高的标准。可以说，没有被赋予强制力的推荐性标准，是通过撬动市场起作用的。
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