大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。清理工序就是利用合适的设备，通过适当的工艺流程和妥善的操作方法，将混入稻谷中的各类杂质除去，以提高大米成品的质量，同时利用磁铁除去稻谷中的铁钉、铁屑等，以保证生产安全。砻谷工序就是用橡胶辊砻谷机或金刚砂砻谷机将稻谷的颖壳脱下，并使颖壳与糙米分离。碾米工序即用碾米机碾削、摩擦糙米使皮层和胚乳分离，河北磨粉机，然后再进行刷米、去糠、去碎、晾米等处理，这样就可得到所需等级的大米。大米(rice)是人类的主食之一，据现代营养学分析，大米含有蛋白质，脂肪，维生素B1、A、E及多种矿物质。就品种而言，大米有粳米、籼米和糯米之分。
营养价值
采用统一基准的原则有一系列的优点：它不但可以简化工艺过程的制定及统一夹具醴
计，而且还可以避免基准转换所带来的误差。但采用统一基准时并不排斥个别工序采用其
他摹准。例如，当统一基准与设计基准不重台时，可能因基准不重台误差而达不到图纸要
求的位置或距离精度时，就应直接用设计基准定位来保证。采用基准统一原则时，若统一
的基准面和设计基准一致，又符合基准重台原则，雷蒙磨粉机，则此时既能获得较高的精度，又能减少
夹具种类，这是晟理想的方案。例如，图116所示的盘形齿轮，孔既是装配基准，又是设
计基准。大米磨粉机用孔作定位基准加]斟圆、端面和齿面，既符合基准重合原则又符合基准统一原则。
若统一的基准面和设计基准不一致，遵循基准统一原则时，加工面之间的位置精度虽
不如基准重合时那样高，即增加一个由辅助基准到设计基准之间的基准不重合误差，橡胶磨粉机，但是
仍比基准多次转换时的精度高，五谷杂粮磨粉机，因为多次转换基准会有多个基准小重合误差。
在自动线加丁=中，为了减少工件的装央次数，也须遵循基准统一原则。
若采用一次装夹加工多个表面，那么多个表面间的位置尺寸及精度和定位基准的选择
无关，而是取决于加工多个表面的各主轴及刀具间的位置精度和调整精度。
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