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将面粉加入盐用清水揉成面团。饧15分钟。将饧好的面剂搓成圆柱状。按扁，再用擀面杖擀成中间薄，两边厚的面片。面片上抹上油，羊肉烩面加盟费，再饧15分钟。另启用一锅，锅中盛入炖羊肉的原汤。放入细粉条，加入黑木耳，黄花、海带丝、肉片。烧开。双手捏着面的两头慢慢拉长，羊肉烩面加盟，边拉边上下抖动，待拉至大约2厘米宽的条时，放入煮沸的汤锅内。面条熟后加入盐 鸡精 调味淋入麻油，盛入碗内，放上香菜、辣椒油，即可食用。

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