三菌尚酱-新鲜食材、原本味道，绿色安全，丰富营养
三菌尚酱系列产品在加工制作之前，需对菌菇原料进行酶解和发酵处理，使其有效分解细胞壁，释放多糖和其他营养物质，同时降解原料中的蛋白成分并改善其风味，这样就可以避免后期使用食品添加剂。此项技术已申请发明专利。
在产品储存方面，三菌尚酱专门研究了酱料在保存期间发生的生物、化学变化，精心选择、设计产品包装，对酱料采用控水技术处理，有效降低了其中的水分活度，很好地控制了产品在储存过程中的味道变化。目前该技术专利也在申请中。
香菇酱意粉的做法
主料：ASDA全麦1把
辅料：猪肉馅1碗、香菇1把、黄瓜1根
调料：食盐适量、酱油适量、葱适量、姜适量、蚝油适量、黄酱适量、生粉适量、胡椒粉适量、橄榄油适量
做法：
1、将肉馅准备好，香菇和干子切成丁，大葱和姜切成末
2、在锅中烧锅水，调味品微商供货商，在里面加入适量的盐，水开后加入全麦意粉煮上六，七分钟
3、煮开后捞出沥干水
4、将沥干水分的意粉倒入适量的橄榄油，搅拌均匀
5、锅烧热，调味品微商报价，倒入适量的油，安徽调味品微商，下入葱和姜末
6、煸炒出香味后加入肉末翻炒
7、肉馅翻炒变色后加入香菇和香干末
8、一起翻炒几下后加入酱油和蚝油，调味品微商供应，少量的黄豆酱
9、加入适量的水一起熬煮上五分钟
10、五分钟过后加入适量的水淀粉勾芡，再加入少量的盐和胡椒
11、将煮好的香菇酱浇淋在铺上黄瓜丝的意粉上
12、撒上小葱末，简单的午餐就准备好了
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