餐饮业发展火爆
根据中国烹饪协会在2012年发布的中国餐饮产业发展报告显示：2011年中国餐饮业收入达到20635亿元，同比增长16.9%。产业规模首/次突破2万亿大关，这距离2006年突破1万亿营业额仅用了5年时间，年均增长2000亿元以上。日前，中国烹饪协会常务副会长冯恩援9日称，郑州厨师学校一般多少钱，今年以来中国餐饮全年收入有望突破2.5万亿元。
自1991年开始，餐饮业连续多年保持高速增长，在外出就餐已成为一种生活方式的情势下，未来餐饮业必将朝着产业化、大众化发展。同时，日渐发展的餐饮业势必需要更多餐饮业从业人员，中国烹饪协会指出，未来五年，中国餐饮业创造就业岗位预计将超过1000万，仅厨师从业人员就需要400万之多。
随着餐饮业的迅速崛起，厨师行业的吃香，越来越多的人选择了厨师这个好找工作的职业。事实如此，在全国各大城市，濮阳厨师学校，均不同程度地出现了“厨师荒”现象，而未来五年，我国厨师缺口数量将达到400万。随着企业越来越难招到厨师，厨师的薪资待遇年年上涨，河南厨师学校哪家强，位居社会十大高薪职业前列。
在成都、重庆、南京等地，郑州厨师学校在哪，优秀厨师的月薪平均在7000元左右；而在北京、上海、广州等发达城市，优秀厨师的月薪早已在10000元左右，像主厨、厨师长、行政总厨等高级厨师，其年薪往往数十万甚至百万，成为名副其实的黄金职业。
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