两段煤气发生炉生产的煤气更为纯净，能够减少煤气发生炉配套使用的煤气除尘装置的复杂度，同时更减少了在除尘时对环境的污染。 首先说一下单段煤气发生炉的特点，单段煤气发生炉在制造煤气的过程中，会产生煤焦油，双段式煤气发生炉，产生的煤焦油会与煤气中的粉尘搅于一起，这样单段煤气发生炉，如果不进行除尘的话就决定了它的适用范围，因为煤焦油混合物容易沉淀堵塞管道，煤气发生炉价格，所以要是使用环境不要求用净化的话，煤气发生炉，单段煤气发生炉比较适用于传输距离短的地方，如窑炉和工业炉行业等等。
双段煤气发生炉的上段和下段主要的功能就是把焦油和粉尘分开了。煤从煤气发生炉的顶部进入上段，煤在上段被干馏成半焦，而不是像单段炉那样被裂解成了煤焦油，半焦是不会像煤焦油那样与粉尘混合在一起的。在双段炉中，小型煤气发生炉，煤形成半焦觉得时候，也没有粉尘产生与之混合。半焦是一种流动性比较好的产物。气化段也就是在双段煤气发生炉的下段进行。煤气也是在这个时候产生的。 最终双段煤气发生炉的上段和下段的功能及制气过程使制气效率更高，使值得的煤气更加的纯净，大大的增加煤气发生炉的使用范围。
接下来我们主要谈下关于煤气发生炉在食品加工行业的应用。奶粉、药品、合成树脂等等这些，我们平常老百姓可能不会知道他们为什们会在制造的过程当中用到煤气发生炉了，当然，这些我们老百姓也无需关心。但是对于这些企业的老板、管理者，就不一样了。上面我们列举的那几种，在生产的过程中不可避免的非经过烘干这样一个过程不可。而用于烘干的设备叫做热风炉，在这里说明的是热风炉和煤气发生炉是不一样的，它们完全是两个起着不同作用的不同的设备。但是，它们确实可以成套使用的，热风炉的燃料来源可以是煤、柴油、煤气、天然气、液化气。而这几种燃料中煤若直接燃烧，我们是知道无论从哪个角度来讲都是不好的。柴油太贵。那么就只有煤气发生炉煤气了。
热风炉在食品加工行业起着重大的作用，从而他的支持这煤气发生炉的地位就也不用说了，也是相当的重要的。
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