选好店址是开店成功的重要环节，总部对所有的加盟店的店址确定将进行严格的审定。可派市场专员现场实地考察，鱼火锅加盟店，对所选店址的可行性进行综合分析评估。
根据经验总部建议首-选店址方位是：
（1）大型超市商场周边（2）商场购物中心楼上或门前位置（3）机场车站候机厅（4）大中专、高中小学周围（5）大型住宅小区内（或出口）（6）影剧院旁（7）广场商业步行街（8）高、档写字楼群内。
火锅鱼食品特点
火锅鱼独有的特色原料，秘制配方及严格的炒制工艺等保证了其核心产品火锅的优势竞争力，以“辣而不燥，鲜而不腥，入口窜香，回味悠长”的特色口味享誉大江南北，营养丰富，口感绝佳，健脑益智，安全绿色保健。
火锅鱼取材于子鲜鱼，采集民间食疗配方，醇香厚道，辣感柔和，食无药味的全植物油鱼火锅，真正做到了食不上火，。并且融入十多种名贵滋补中药材，鲜鱼久煮不老，味道厚重，汤色红亮，香味浓郁，久吃不上火，男女老少四季皆宜，具有强身健体之功效，绿色环保。
培训内容组成
1、特色烧烤技术方面——练就扎实的 烤鱼技术，做出正宗的特色口味；
2、店面管理方面——收入支出心中有数，精打细算财源滚滚；
3、综合方面——成功经验教给你，大展宏图靠自己；
酸菜鱼市场怎么样?不管严寒酷暑，不管东西南北，酸菜鱼总是那么惹人喜爱，因此酸菜鱼市场还拥有相当大的发展空间，尤其是城乡建设化的发展步伐加快，也为餐饮行业的发展加入了一味催化剂。
酸菜鱼市场怎么样?几十种口味，加上特色精品菜系以及美味的无烟烧烤小吃等等，经典款款经典，适合全国各地加盟经营，一年四季生意火爆，无经营淡季，各种原料成本低，咕噜鱼火锅加盟，经营利润高。
烤鱼市场持续火爆，形成产业链
中国20%的人，鲶鱼火锅加盟，掌握80%的财富;很多人都在问？为什么选择餐饮?选择烤鱼加盟？通过比较发现，在国民经济增长率中，餐饮业是最-高的。肥硕的市场，鱼火锅加盟，巨大的机会，难以抵挡。即使受到金融危机的冲击，在相关行业处于微利状相关数据显示，餐饮业近几年的年消费总额均达到3万亿元，并成为连续20年实现两位数增长。
