烤面筋串的生产制作：
1.将高筋粉加水揉成表面相对光滑的面团，分成鸡蛋大小的小面团。
2.将面团揉成细条后，把面筋的一端夹在筷子中间，绕着筷子缠绕面筋，直到缠完为止。或者将面团揉成细条后，插入长竹签或筷子，液化气烤面筋机，切成螺旋状。
3.往锅内放水，烧开后把面团放进去煮。煮的过程中，要不断地搅拌，济南烤面筋培训，直到面团全部浮上来后捞出，烤面筋，泡在冷水中即可。
4.将串好面筋的竹签或筷子置于炭火上或烤箱内进行烘烤，并在上面撒上辣椒粉、孜然粉等佐料，烤至金黄即可食用
户部巷绝味烤面筋
加盟支持：
一、选址评估支持
我们帮助加盟商进行选址及选址分析，良好的店铺选址对于日后的成功经营与持续盈利具有重要作用，对此，我们备加重视。从地段类型(商业街、社区、商场店面、特殊场合)，周边竞品，目标消费者的收入结构、潜在消费者的年龄结构、住宅物业价格等维度，哪里有教烤面筋，科学分析选址，将开店风险降到最少。同时提供选址专员上门实地评估和商圈考察服务，确保达成选址，推动日后稳定盈利。
二、装修设计支持
公司专业设计师按照店铺实际情况，量身提供《店铺装修设计方案》，同时为加盟商提供成本节约的专业指导和建议。
三、系统培训支持
公司对加盟商核心经营团队及店内工作人员实行开业前的长期培训，培训内容涵盖如经营管理、技术操作、成本核算、宣传促销及品牌化经营与发展等店铺运营核心环节，确保加盟商可标准化管理和持续稳定盈利。
四、开业驻店支持
公司于加盟店开业前外派运营经理在开业前到店，协助合作者采购开业前一次性物料、餐品原材料;以及管理制度、员工培训、设备调试、口味微调等方面开展相应工作。按照串烧大咖《加盟店开业筹备工作书》，引导、配合加盟商完成各项开业筹备工作，确保开业成功，经营火爆。
五、品牌支持
授予公司注册商标、标志、配合规范的品牌形象，提供统一店面VI装修设计。可免费享用公司庞大而成熟规范的品牌效益，并包括免费使用公司整体的视觉识别系统及企业品牌库。
六、日常运营支持
1、经营管理指导支持
以经营模式和技术操作标准为核心，专业的项目经理对加盟店提供远程的经营和技术指导以及视频培训，同时组织加盟商会议进行具体的工作，提升加盟店的经营水平。
2、物流配送支持
对加盟店核心调料的配送，采用及时准确的配送体系，保时、保质、保量，为加盟店的持续经营提供保障。
七、保护支持
对各区域严格实行商圈保护，坚决保护合作商利益，避免同品牌同区域合作商恶性竞争。合作商还享有新开辟市场的代理优先权，续约优先权。
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