户部巷位于中国历史文化名城湖北省武汉市，是一条长150米的百年老巷，被誉为“汉味小吃一巷”，其繁华的早点摊群数十年经久不衰。户部巷位于武昌最繁华的司门口，东靠十里长街（解放路），西临浩瀚长江，烤面筋，南枕“天下江山一楼”——黄鹤楼，北接都府堤红色景区[1] ，是一处由名街名楼名景名江环绕而成的美食天堂。
户部巷于明代形成，清代因毗邻藩台衙门（对应京城的户部衙门）而得名。[1] 武汉人将用早点，称为“过早”，这最初来自于清代的一首《汉口竹子枝词》[1] 。以“小吃”闻名的户部巷，哪有卖烤面筋设备的，就是武汉最有名的“早点一条巷”，民间有“早尝户部巷，宵夜吉庆街”之说，是来武汉的游人必到的景点。
具体内容：
一：对外培训正宗烤面筋技术：
1：全程手把手（现场制作）对烤面筋过程进行实战培训。从面串制作、料油配制、烧烤等所有工序逐一实战讲解教学，时间大概5小时。**是和学员一起亲自去做，实际操作，户部巷大串烤面筋怎么做，包会。
2：传授提6种酱料（麻辣味，户部巷烤面筋怎么加盟，五香味，酱香味，香辣味，咖喱味，海鲜味）的熬制技术和6种撒料的配制技术，也是亲自和学员一起熬制，并提供书面秘制配方。
3：除了手把手现场传授外，还提供全套书面制作过程及配比配方配比。
4: 协助学员购买制作烧烤工具、用具。
5：我们有两年多的实际出摊经验，保证传授的是较正宗的技术。
提供面筋串的制作资料，提供四种料的秘制配方。拿到资料自行生产不明白时可以反复电话沟通，以便熟练掌握。
C: 友情提醒。
有很多采用视频教学的，在这里我告诉大家，用视频或许能学会，但**是只能学个形似，而无法掌握把面筋做劲道的真正技巧，各工序的水温、时间都需要现场亲自操作才能真正掌握，只有做的口味正宗才能卖的多、卖得快。
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