烤鱼市场持续火爆：60多万人从事烤鱼行业，鱼火锅加盟网， 成为餐饮投资的一大热门
当今社会，鱼火锅加盟，国内的餐饮品牌数以万计。为什么要选择斗笠翁烤鱼？理由很简单：持续火爆的广阔市场，蕴藏亿万美食财富！在餐饮行业中，烤鱼这一美食如同一匹黑马迅速在业内掀起一股烤鱼风暴，并与“重庆火锅”并驾齐驱，成为重庆最为知名的地方美食。
经过业内专家研究分析，如今，烤鱼事业的兴盛，已经带动了全国数十万人走入了这个行业，烤鱼这道美食已经深入人心、家喻户晓。同时，这一行业直接蕴藏了亿财富市场，逐渐成为消费者最喜爱的大众美食，鲶鱼火锅加盟，也成为投资者青睐的创富项目。
店堂布局主要指大厅、雅厅等散座区，包间、走廊、卫生间、店堂清洗间、候餐区（或门厅）、吧台、鱼缸、出菜口、入碗口等的综合定位以及就餐桌椅和活动家具（备餐台、垃圾柜、电视柜等）的合理摆放。
使其达到满足店堂使用功能，并且空间使用经济节省、各动线（人-流）分布合理、空间设计效果上乘、就餐环境简洁明亮等目的。
加盟店注意事项-选择行业
大家都知道，在最近几年里面，比较热门的加盟项目有许多，但是有一些项目在短时间里“红”了一下，然后就不再出现了。
所以我们在看加盟店招商信息要选正确的行业，这样您家的加盟店才能够长久的经营下去，小编建议大家选择那些连锁经营已经有好几年的，但还是没达到市场饱和度的。
这些加盟店注意事项是大家必须关注的，这样才能够让自己少承担很多的风险。
