在市场中我们可以看到形形色色的食用油商品，其中有些是我们非常熟悉的名字，比如色拉油这个叫响大江南北的名字。其实我们大家都没有搞清楚到底色拉油和我们榨油机压榨的油以及调和油的区别，为了让更多的消费者明白其中的奥妙就和大家谈论下棕榈油以及色拉油的关系。
先搞清楚色拉油的标准，一般情况下色拉油可用于生吃，因特别适用于西餐'色拉'凉拌菜而得名。色拉油呈淡黄色，澄清、透明、无气味、口感好，用于烹调时不起沫、烟少，家用三级压榨榨油机，能保持菜肴的本色本味，在0℃条件下冷藏5.5小时仍能保持澄清、透明(花生色拉油除外)。
除作为烹调、煎炸用油外主要用于冷餐凉拌油，还可以作为人造奶油、起酥油、蛋黄酱及各种调味油的原料油。色拉油的制造过程是一般选用优质油料先加工成毛油，再经脱胶、脱酸、脱色、脱臭、脱蜡、脱脂等工序成为成品。色拉油的包装容器应专用、清洁、干燥和密封，符合食品卫生和安全要求，不得掺有其他用油、非食用油和矿物油等。但是我们不要忘了，色拉油是一种食品标志，三级压榨榨油机，并不是说添加在混合一起的油脂达到色拉油的标志也叫色拉油，这就是我们平时所说的调和油。
一种全自动榨油机中使用的榨螺，小型三级压榨榨油机，最早有美国设计生产，后来传入国内，是在螺旋榨油机的主要部件和工艺特征。再通过国内技术改良发展成多级多樘榨螺组合。特别涉及一种螺旋推进挤压的榨油机中使用的榨螺，属专门适用于特殊用途的压力机。一般情况下它分圆排榨螺和条排榨螺，圆排和条排只是一种炸膛外圆主体的组成的工艺技术和构造原理，对榨螺的形状不构成影响。由榨螺本体、螺纹肋、内孔及键槽组成，榨螺本体的外表面为一圆锥面，在圆锥面上附着有螺纹肋，螺旋三级压榨榨油机，该榨螺通过螺纹肋将榨螺本体的圆锥面分隔成的空间从锥径小的一端到锥径大的一端逐渐缩小，使榨螺在榨油机的圆排内转动时，料胚在推进的过程中使内膛压力增大，压榨温度提高，使得油料胚在与现有榨油机压榨相比下，增加了内膛压力，从而增加出油率。该榨螺能使螺旋榨油机在榨膛内实行三级压榨，解决了现有榨油机要对原料进行多次重复压榨才能将油脂从油料中挤压出来的问题。并使得整机体积小、能耗低。
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