新型蒸汽凉皮机先已升级为同类产品中最为先进最为节能的领创机型。首先改进了凉皮机的结构设计和蒸汽凉皮机整箱的的改进。对蒸箱的弧度做了新的调整。保证了蒸汽的下压去向和蒸汽的分散条件。再有就是对全自动凉皮机的控温系统改进提升为数码控温系统。有效保证了蒸汽的稳定。保证了凉皮、米皮、河粉能100%的熟。再有一点就是废除传统布带的使用。采用新型的进口纤维替换传统的布带。
鸿睿凉皮机器特点：
１、体小轻便 外观新颖漂亮
该机在生产过程中力求简单实用、功能齐全。单机重量在70--100公斤，占地小，并安装有滑动脚轮，方便移动，即可固定作业也可流动生产。
２、自动化程度高 易于操作
该机自动搅拌、吞料、送料、挤出、切块、成形一次完成，圆形凉皮机视频，男女老少均可操作，性能十分稳定。
３、结构结实耐用 使用寿命长
该机采用优质不锈钢材框架，外壳采用美观漂亮的乳白色装饰板材，劲显美观、于净卫生，螺旋曲轴采用优质碳钢，管筒采用纯正厚度无缝钢管，内部精选优质推力轴承，整机无易损件，坚固耐用。
４、原料来源广 产品多样化
该机采用白面粉或玉米粉淀粉其中一种或几种混合为原料，经机器挤压成型转化为各种休闲小食品及面食产品，通过更换不同的模具能生产几十个品种的产品。
５、能耗低 产量高
该机可使用单相照明电（２２０Ｖ）或三相动力电（３８０Ｖ）或小型柴油机作动力（根据自身情况选择）噪音小、无三费、产量高，厂房５－１０平方米，全自动圆形凉皮机，流动资上百元即可。
６、效益分析
当今社会利润厚的项目属加工业，而加工业里面前当其冲的又属食品加工业。以目前市场面粉价格每斤０.８－１元来计算，加工成各种休闲食品后其售价在每斤２.５－３元，公主岭市圆形凉皮机，油炸后现卖利润更高。且该机可现场加工，现做现卖，也可先接订单再生产，不生产时机器不产生费用。
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