雷蒙机行业冷知识之四
重钙粉的指标
一、物理指标:
1、白度:包括蓝光白度和色相(色调)。
2、细度:包括D50，D100，小于2um含量，比表面积。
3、含水量。
4、吸油量。
5、分散度。
二、化学指标：包括碳酸钙含量，氧化镁含量，三氧化二铁含量，二氧化硅含量，酸碱度。
三、卫生指标：包括铅，玉米磨粉机，砷，高压磨粉机，汞，镉，六价铬含量。
生米粉-----有籼米粉和糯米粉两种.生籼米粉是直接用籼米磨成的粉，其中有纯籼米粉，籼米、粳米混合粉和添加香料的米粉。这类粉多用于做粉蒸菜，或制作米松糕之用。
糯米粉，也有地方称作糯米面，是糯米用水浸泡后，磨粉机，连水一起磨成浆，然后经过滤，山西磨粉机，干燥，碾压成而，质极细，用于做汤元（即元宵）有皮料
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