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河南烩面是“中国十大面条”之一，郑州烩面加盟，也是河南的代表性面食，相传已有4000多年的历史。在主打河南菜式的餐馆里，没有一碗喷香的烩面，是吸引不来河南食客的。河南烩面集荤、素、汤、饭为一体，以味道鲜美、经济实惠享誉全国。烩面其实是一种近乎两指宽的面条，郑州烩面加盟店，以优质高筋面粉为原料，郑州烩面加盟馆，辅以高汤及羊肉、海带丝、豆腐丝、粉条、香菜、鹌鹑蛋等多种配菜。讲究点的上桌时再外加辣椒油、糖蒜等小碟。其特点是汤鲜香美味，面筋韧有弹性、香浓可口、热乎乎，在冬天食用特别暖身。口味可根据个人选择，郑州烩面加盟哪个牌子的好，有清淡、微辣、辣等。

羊肉汤中华传统经典名吃，在全国各地均有各具特色的地方名吃。主要将羊骨头一起投入大锅里熬汤，再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮。煮熟后捞起来沥干，然后切成薄片放入滚开水里一氽，再倒入汤碗中，冲入滚烫雪白香甜的羊汤水，撒上碧绿的葱花，一碗热气腾腾，香气四溢的羊肉汤就做成了。配上一个由辣椒油、花椒面、盐、味精等调和就成羊肉汤。羊肉汤含在嘴里，香味便融入了你整个身体。

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