这样的半成品已经做好了，接着就是它们分别按照一定的比例切开，为了美观，扣碗炖菜加盟招商，这个比例也是有限定条件的，就是对半切开的意思。接着就是将他们按照一定的艺术排列好，扣碗炖菜加盟哪家好，上面铺上花椒、八角、葱姜丝、辣椒。将两块豆腐乳捣碎，同时加入适量的腐乳汁，还伴有一些清水、料酒、鸡精、白糖、还有少许老抽调成汁，然后再均匀浇入其中。上锅蒸上半个小时以上。待到熟了之后，一道香喷喷热腾腾的扣碗炖菜就新鲜出炉了，那味道真是一个字爽，两个字超棒！
茶油、红干椒、八角、桂皮、姜块、胡椒粉、精盐、葱白、酱油、料酒、小麻油各适量。把料酒放入钵内，狗血也淋入钵内，钵品放一块干净布。大锅置中火上，舀入适量清水，将狗放进锅里不停地推动，扣碗炖菜加盟，待水烧至约65度，取出褪毛，然后点燃稻草，把狗悬在火上薰至金黄色，扣碗炖菜加盟流程，再剖腹，取出内脏洗净，斩成2厘米见方的块。炒锅置旺火上，舀入茶油，烧至六成热。
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