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公司化正规经营,与学员签订正式的培训合同,斑鱼火锅加盟店,保质保量的完成培训工作;总结大厨十年工作经验,让学员少走弯路,开店成功一步到位;

一些无法满足市场需要的餐饮店渐渐被食客们冷落,同时也让那些真正有实力的好项目更加出众。烤鱼加盟采用取材方便、营养丰富的鱼类作为原材料,推出“一鱼多吃”、“先吃后涮”的食用方法,占据了食客的胃,更锁住食客的心!迎合市场,就没有不火的道理!



制作过程

1、红鲢切段(3厘米宽,7厘米长,千万不可切太短,否则鱼刺又细又长)洗净,放在碗内用酱油腌泡入味。至少要泡半个小时,其间要翻动几次,使鱼肉充分接触酱油。

2、煮时:西红柿洗净切块。

3、先放少许油,西红柿加少许盐小炒一下。之后放入水,等它烧开。(有的人觉得红鲢比较腥,可以加姜片。)

4、在等水的时候,放一些地瓜粉在碗内,加一点点的水,石锅鱼火锅 加盟,使其融化,成糊状。使鱼块充分沾染到地瓜粉。(地瓜粉非常容易化,所以一定要一点一点地加水,千万不可一下加入许多水。)

5、水开后,鲜鱼火锅加盟,把鱼一块一块地放入锅中,鱼火锅加盟,翻动,并根据需要再加一点盐。最多3分钟之后,可以装锅。

6、加入少许麻油,味道更鲜美。

 


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