想要进行自助烧烤，首先必须准备烧烤炉，现在的烧烤炉有全自动烧烤炉，也有一些相对简易的手动烧烤炉，不同烧烤炉乐趣各不相同，如果对卫生条件要求相对较高的话，可以选择一些全自动的烧烤了。如果野营的地点能够通电的话，也可以选择电烤炉，最近几年电烤炉在我国也比较受欢迎，一方面它制作时不容易产生油烟，另一方面对身体也比较好，但是风味来说电烤烧烤与普通的炭烧烧烤还是有很大差别的。
准备好烧烤炉，如果是碳烤烧烤炉的话，烧烤炉，还要提前准备足够量的木炭。选择木炭是非常关键的，如果有比较多的野外烧烤经验，基本上普通市面上销售的木炭都可以点燃，但是如果经验不多的话，烧烤炉子多少钱，也可以去烧烤店选择一些已经燃烧过，并且没有完全燃烧的木炭，烧烤炉具，这种状态特别容易引燃，可以减少烧烤引火的时间。
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户外的自动烧烤炉产品质量最重要，一般都是讲究便捷，现在市场上的烧烤炉价格差异较大，许多的商家使用粗糙的材质，低成本做成的产品，就拿来销售。某宝上还有几十块钱左右的，但是大家一定要注意，千万要看准在购买，因为许多都是材质很差，是铁的，可能比一次性的还不如。
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