2016年政府工作报告提出“鼓励企业开展个性化定制、柔性化生产，培育精益求精的工匠精神”；“鼓励发展针对个性化需求的定制服务”也被写进描绘未来五年中国发展蓝图的“十三五规划纲要”中。参考国际餐饮发展经验，灵活服务、癖好服务、意外服务、心理服务和金钥匙服务等内容都将是“定制餐饮”的实际表现，餐饮业发展至今，除了提供优质、安全、特色、高品质的服务与环境，郑州婚礼主题酒店，针对顾客的不同需求或潜在需求提供有别于标准化的服务，满足甚至超出顾客预期，是开启定制化发展初级阶段的有效做法。
同时，随着科技水平的进一步发展，互联网、大数据、云计算等技术的进一步开发和应用程度的提高，顾客的需求、信息、行为和偏好将更加直观、迅速地显示在餐饮经营者面前，餐饮定制化也必将进入新的发展阶段。
无论是市场、还是政策、亦或是内外双重影响加速推进的这场转型改革，使得主要寄生于公款和奢侈消费的高端餐饮首当其冲受到巨大影响。高端餐饮认识到，婚礼主题酒店，过去单纯依靠过度公款消费、高端奢侈消费所带来的非理性发展无法持续，只有向大众化转型才能实现可持续发展。认清形势后，一批高端餐饮企业调整经营定位、转变营销策略，积极走亲民路线，再加上特有的服务优势，历经磨练逐渐度过难关。
但也有一些高端餐饮企业没有跟上大众化转型发展浪潮，太原婚礼主题酒店，相继关门停业。高端餐饮放低身段的加入，促使原本就激烈的大众化餐饮市场竞争日趋白热化，逼迫原有的大众化餐饮企业也不得不再度调整转型、打造特色以积极应对。如此一来，大众化餐饮在供给侧竞争中展现出蓬勃生机。
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