堆肥生产中，物料发酵设备，如果仅仅通过感官或经验来判断原材料搭配是否合理、水分调节是否适宜，往往偏差较大，特别是当原料或工艺发生变化时，差异会更大，这也是造成产品质量不稳定的重要原因。要优化堆肥条件和配方，必须按照原料理化参数，通过科学的计算来确定。
堆肥配方的形成就是对C/N和水分的平衡过程，目的是使他们均处于合理的范围内。
通常一个指标先调整合适后，堆肥的配方就可基本确定下来，若需要进一步调整比例，有机肥发酵设备，则一般要在不明显影响一个指标的情形下对第二个指标进行优化。
农用秸秆的有机质含量高，富含农作物生长所需的营养元素，几乎不含杂质，发酵设备厂，是堆肥的较佳原料，其堆肥产品的农用价值较高。秸秆类具有低水份的特点，发酵设备，大约为8%~15%。稻秸和稻壳的C/N为110~120，比适合堆肥的C/N值高。可以说，秸秆类不适合单独作为堆肥的原材料。稻壳是用来保护米的，因此含有很硬的硅酸质。若不加工就处理的化，吸水率不高，仅为75%~85%，堆肥化需要很长的时间。但粉碎后，吸水率为130%~250%。
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