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茶油、红干椒、八角、桂皮、姜块、胡椒粉、精盐、葱白、酱油、料酒、小麻油各适量。把料酒放入钵内，狗血也淋入钵内，钵品放一块干净布。大锅置中火上，扣碗炖菜好吃吗，舀入适量清水，将狗放进锅里不停地推动，待水烧至约65度，扣碗炖菜加盟，取出褪毛，然后点燃稻草，把狗悬在火上薰至金黄色，再剖腹，扣碗炖菜品牌店，取出内脏洗净，斩成2厘米见方的块。炒锅置旺火上，舀入茶油，扣碗炖菜，烧至六成热。

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